Horse's Neck

Directamente en vaso old fashion

Ingredientes:
1/4 de coñac
3/4 de ginger ale
2 golpes de angostura

Preparación:
Directamente en vaso old fashioon con hielo verter el coñac y el ginger, y agregar unas gotas de angostura. Remover suavemente. Adornar con una corteza de limón en espiral

Egg Nogg

Coctelera, copa balón.

Ingredientes:

5/10 coñac
4/10 leche
1/10 azúcar
1 yema de huevo

Preparación:

Echar hielo en la coctelera, el huevo, el azúcar, la leche y el coñac. Adornar con nuez moscada.

Ferrari

Coctelera, vaso largo.

Ingredientes:
1,5 cl de Amaretto
4 cl de zumo de naranja
1,5 cl de coñac
1 chorro de jarabe de granadina

Preparación:
En una coctelera añadir el zumo, el amaretto y el coñac. Agitar dejalo hasta que esté completamente frio.
Verter un chorrito de granadina en un vaso alto, añadir cubitos de hielo y servir el coctel. Tomará un bonito color degradado de anaranjado a rojo. Decorar con una rodaja de naranja.

B & B

Directamente en copa Balón grande.

Ingredientes:

1/2 de benedictine.
1/2 de coñac.

Preparación:

Mezclar en copa balón grande, donde previamente se han colocado unos hielos. Adornar con una rodaja de limón.

Alexander

Se prepara en coctelera y se sirve en copa coctel (martini clasica)

Ingredientes:

1/3 de crema de leche.
1/3 de crema de cacao.
1/3 de Coñac.
Se espolvorea con canela

Preparación:

Echar todo en la coctelera y batir con animo para que salga espumita.