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lunes, 3 de diciembre de 2007

El nombre de la Rosa

Vaso mezclador, copa de cotel.

Ingredientes:

2/9 de Licor o jarabe de fresa
3/9 de Zumo de pomelo
4/9 de Zumo de limon
Verbena
Hielo

Preparacion:

Sumerja la verbena en el zumo de pomelo unos 30 segundos y apartar. En en fondo de la copa poner el jarabe de fresa, a continuacion el zumo de pomelo que tiene q estar muy frio, luego el zumo de limon y al final el hielo triturado.

Florida

Coctelera, Vaso largo.

Ingredientes:

2/10 de Granadina
3/10 de Zumo de Limon
5/10 de Zumo de Naranja

Preparacion:

Se mete hielo en la coctelera junto con los zumos de los citricos y la granadina. Se agita bien hasta que este bien frio. Se sirve en un vaso largo y se puede decorar con un tirabuzon de naranja, o trozos de la misma, cereza y menta.

Barbado

Vaso largo.

Ingredientes:

1/15 de Zumo de Limon
7/15 de Nectar de Melocoton
7/15 de Nectar de Albaricoque


Preparacion:

Poner en el vaso largo varios cubitos de hielo y luego echar los zumos. Se decora con una rodaja de limon.

Salobreña

Coctelera, copa de coctel.

Ingredientes:

1/2 de Zumo de manzana
1/2 de Zumo de uva
Hielo

Preparacion:

Añadir los ingredientes en la coctelera y agitar. Servir en la copa y decorar con una uva o aceituna.

Piña Colada Virgen

Coctelera, copa grande.

Ingredientes:

3/4 de Zumo de piña
1/4 de Batido de coco
Hielo picado

Preparacion:

Se mete todo en la coctelera y agitar! Verter en la copa y decorar con piña.

Summer Sun

Batidora, copa de coctel.

Ingredientes:

1 Melocoton
4/10 de Zumo de Naranja
4/10 de Zumo de Mango
2/10 de Helado de Naranja

Preparacion:

Colocar en la batidora el hielo, rodajas del melocoton, los zumos y el helado. Servir en una copa y decorar con una rodaja de naranja.

sábado, 1 de diciembre de 2007

Shirley Temple

Coctelera, vaso balón o vaso largo.

Ingredientes:
- 4/7 de ginger ale
- 3/7 de refresco de lima-limón (7-Up, Sprite...)
- 1 chorrito de granadina
- 1 chorrito de sirope de lima (tipo Reeves o Dama de Baza)
- Cerezas al marrasquino

Preparación:
Combinar los ingredientes con media tacita de hielo picado y mezclar bien. Servir en una copa balón, o en una copa de margarita con mas hielo picado y cerezas al marrasquino.

viernes, 30 de noviembre de 2007

Pasion Inocente

Coctelera, copa de coctel.

Ingredientes:

4/6 de Zumo de manzana
1/6 de Zumo de arandano
1/6 de Zumo de limon
Hielo

Preparacion:

Mezclar todos los ingredientes bien en la coctelera. Servir con una cereza.

San Francisco

Coctelera, copa de coctel.

Ingredientes:

1/6 de Zumo de piña
2/6 de Zumo de limon
3/6 de Zumo de naranja
6 o 7 golpes de granadina

Preparacion:

Se mete los zumos, la granadina e hielo. Se mueve todo muy bien. Se humedece el borde con la granadina y se impregna en azucar y se decora con una rodaja de limon o naranja.