Ingredientes:3/5 de Pisco
1/5 de Zumo de limon
1/5 de Jarabe de goma
1 Clara de Huevo
1 o 2 gotas de Angostura
Hielo
Preparacion:
Meter todos los ingredientes excepto la angostura en la coctelera y agitar bien. Servir en una copa grande y añadirle 1 o 2 gotas de angostura. Si no tenemos jarabe de goma, puedes hacerlo tu mismo hirviendo el dia anterior agua con azucar hasta obtener un jarabe.
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